| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 189克 | 自制酸奶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于办公室工作77分钟消耗的热量...90 | |||||
自制酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（1000毫升）、乳酸菌（4克）
1/5. 酸奶机里的容器擦干，放4克菌粉。如果不喜稠厚的，就少放2克菌粉。
2/5. 加少量全脂牛奶搅拌开，再把全部牛奶放进去搅拌几下。
3/5. 放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
4/5. 食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
5/5. 做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与米汤、酒、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量115 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物4.78 克
- 钠43 毫克
- 钙113 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾132 毫克