| 四季豆牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 牛排 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 270克 | 四季豆牛柳热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于灭火16分钟消耗的热量...720 | |||||
四季豆牛柳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（150克）、牛排（120克）、黑胡椒汁（适量）、盐（适量）
1/3. 四季豆洗净，折成小段，冷冻牛排解冻后，用刀切成和四季豆差不多长短的牛柳状
2/3. 锅烧热，倒入适量植物油，加入四季豆翻炒3分钟左右，再加入牛柳翻炒至八成熟，倒入黑胡椒汁，翻炒均匀
3/3. 用特百惠绿色趣致微波碟盛盘，很漂亮吧
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、化痰息风等功效；与田螺、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆牛柳热量186 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠103.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾486 毫克