| 乐乐自家菜-温拌北极蚌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 乐乐自家菜-温拌北极蚌西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/4. 西兰花洗净,斩成小朵。

2/4. 北极蚌把肚子里的藏物洗净。

3/4. 锅里加葱姜烧开,先把北极蚌焯一下,时间不要过久,滚开即可,然后把西兰花焯了,在凉水里过一下,吃的是脆的。

4/4. 把焯好西兰花放盐用油泼一下,围盘子摆一圈,把北极蚌放到中间,在上面倒入芥末酱油汁。简单!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、促进生长等功效;可与胡萝卜、虾、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;