| 口蘑蛋黄泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 242克 | 口蘑蛋黄泥热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于爬楼梯66分钟消耗的热量...480 | |||||
口蘑蛋黄泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（适量）、口蘑（适量）
1/3. 鸡蛋煮熟；口蘑洗净煮熟。
2/3. 剥去蛋清，把蛋黄压成碎；熟口蘑剁碎。
3/3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、清热解毒、补水等功效；可与百合、银鱼、西红柿搭配；与雪莲果、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、治便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑蛋黄泥热量529 千卡
- 脂肪29.84 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物35.19 克
- 钠136.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁21.4 毫克
- 钾3260 毫克