| 营养美味西式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 营养美味西式蛋包饭热量/卡路里372千卡 | |||

1/8. 火腿肠、胡萝卜、洋葱分别放入搅拌机里搅碎。

2/8. 锅烧热,放油,倒入胡萝卜碎和洋葱碎炒熟。

3/8. 加入碎火腿肠翻炒片刻后加入蕃茄酱和盐胡椒粉调味。然后加入热米饭拌匀,忘拍照了,这步也很简单。

4/8. 取鸡蛋3个,牛奶20ml,蛋黄酱适量,用打蛋器搅拌成均匀的蛋液。

5/8. 锅烧热,放10g黄油令其溶化。

6/8. 黄油溶化后小火倒入蛋液,慢慢烤熟。

7/8. 蛋熟后倒入拌好的米饭,取个大盘子面朝下扣在锅上,按住盘底倒过来。

8/8. 可以开吃了!
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋肝阴、补钙等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促消化等功效;可与比目鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与山药、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、小米、羊肉搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与肥牛、桂圆肉、百合搭配;与菠萝、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;