| 檬香老式鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 檬香老式鸡蛋糕热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于堆肥191分钟消耗的热量...300 | |||||
檬香老式鸡蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（3个）、蜂蜜（60克）、白砂糖（60克）、玉米油（54克）、柠檬蜂蜜水（10克）
1/12. 准备好材料
2/12. 鸡蛋打入干净的盆中，加入白砂糖和蜂蜜
3/12. 把鸡蛋盆放入烧有热水温度在70~80度的盆或锅里，用打蛋器打发
4/12. 打发至体积明显增大，纹路不易消失为止，烤箱170度预热10分钟左右。
5/12. 筛入面粉
6/12. 像炒菜一样翻拌均匀
7/12. 加入柠檬蜂蜜水翻拌，再加入油翻拌均匀
8/12. 装入裱花袋
9/12. 我以前用这个烤盘，量刚好烤一盘。
10/12. 挤入铺了纸模具的烤盘，这个纸模是新买的，比较小。
11/12. 挤到8分满，入预热好的烤箱170度左右，15~20分钟，根据自己家的烤箱随时观察
12/12. 出炉放凉食用最佳
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与牡蛎 、羊排、小米面搭配；与甲鱼 、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与雪花梨、胡萝卜、桑葚搭配；与豆腐丝、葱、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 檬香老式鸡蛋糕热量957 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠142.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾171 毫克