| 提子餅乾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 215克 | 提子餅乾热量/卡路里698千卡 | |||

1/8. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
2/8. 加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
3/8. 倒入提子干。如果提子干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。
4/8. 倒入低筋面粉
5/8. 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

6/8. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

7/8. 烤箱:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

8/8. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效;可与丝瓜、干辣椒、香椿搭配;与鹅、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;