| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 凉拌海带热量/卡路里27千卡 | |||

1/5. 1:将海带浸泡,浸泡时间不易过长,如果发现海带中间进水起泡,证明浸泡时间过长,这样的海带会软绵绵的哦~
2/5. 浸泡好的海带下滚水中煮熟,时间自己掌握,别把海带煮太烂了,煮好的海带过冷水,这样会让海带更加爽脆。
3/5. 将海带切条或切丝,教你们一个小方法,将海带卷起来切,这样就不会太麻烦了哦~

4/5. 添加辅料啦,因为我弄了一大盘,所以下料比较多,你们可以按照你们海带的多少来定,喜欢口味重点的,就下多点蒜啊醋啊酱油啊麻油啊,辣椒啊~(糖可放可不放,我是为了提鲜,不主张放味精)放点姜,拍碎,去腥。

5/5. 搅拌均匀,便可享用,如果想更入味,可以稍等一会,味道更佳。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等功效;可与紫菜、排骨、豆腐搭配;与白酒、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;