土豪版-手工猪肉丸的热量和减肥功效

1/10. 处理食材：冬菇去头洗净，提前泡发开。泡冬菇的水留起等会有用。猪肉剁碎，葱去头尾洗净，白芝麻免油炒香。

2/10. 冬菇和葱分别切碎，用大碗盛起。

3/10. 加上生粉、芝麻、盐、鸡粉搅拌片刻

4/10. 倒下冬菇水朝一个方向使劲搅拌

5/10. 用筷子使不上劲，最后干脆戴上一次性手套，用手朝一个方向不停搅拌，（力气活啊，累的手发酸。手工搅拌10分钟左右）

6/10. 搓成丸子，用碟子盛起。

7/10. 锅里放水，放上支架烧开，把丸子放进锅内大火蒸20分钟左右

8/10. 蒸好后取出即可食用，不用再添加调料。

9/10. 香喷喷，口感爽脆。