| 金针菇拌鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 313克 | 金针菇拌鸡蛋干热量/卡路里792千卡 | |||
1/2. 把罐装金针菇和鸡蛋干放入冰箱冷藏中冰凉。

2/2. 选用一个大点的碗,把鸡蛋干切丝,切成块都可以。把罐装金针菇和鸡蛋干一起放入碗中,加适量芝麻油扳均匀,撒少许葱段!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;