| 波兰式芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 波兰式芦笋热量/卡路里95千卡 | |||

1/7. 芦笋取嫩尖放入肺水中加盐、油烫2分钟

2/7. 全部烫软后捞出码放盘中

3/7. 鸡蛋、胡萝卜、切丁备用香葱切小段备用

4/7. 平底锅放入少许油

5/7. 油热后将鸡蛋丁胡萝卜丁面包糠依次放入锅中,翻炒出香味

6/7. 炒出香味后加入盐、鸡精、香葱调味

7/7. 关火后浇在芦笋上,吃的时候拌匀即可
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促进胎儿大脑发育、改善心血管等功效;可与百合、海参、白果搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促进消化等功效;可与卷心菜、狗肉、西瓜搭配;与醋、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;