| 双色薯泥花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 铁棍山药 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 500克 | 双色薯泥花热量/卡路里313千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 紫薯去皮切块

3/12. 铁棍山药去皮切块。

4/12. 入锅蒸半个小时。

5/12. 蓝莓酱用少量开水化开。

6/12. 蒸好的紫薯用工具压成泥。

7/12. 放入炼乳拌匀。

8/12. 铁棍山药用工具压成泥。

9/12. 放入炼乳和白糖拌匀。

10/12. 取一个花型模具,填入紫薯泥。

11/12. 做好两种颜色的。

12/12. 淋上炼乳和蓝莓酱。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、强肾阳等功效;可与猪小排、水芹菜、猪排搭配;与蛋黄、圣女果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有聪耳明目、解毒、促消化等功效;可与枣(鲜)、芝麻、鸡胗搭配;与甘遂、笋瓜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;