| 平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于抛光地板314分钟消耗的热量...180 | |||||
平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
澄面（250克）、紫薯（2个）、砂糖（1/3碗（普通饭碗））、水（3碗）、生粉（适量）、玉米油（2汤匙）
1/8. 将紫薯蒸熟后去皮，搓成紫薯泥；
2/8. 锅中倒入砂糖与水，煮沸；
3/8. 将煮沸的糖水慢慢倒入澄面中，一边倒一边用筷子拌匀，直到面粉能和成团
4/8. 依次加入紫薯泥与玉米油，使其与面团混合
5/8. 将面团倒在案板上，加入适量生粉（防粘手),用手将面团揉成光滑的面团
6/8. 将面团平均分成若干个小面团，压入饼模（饼模可加入少量生粉或油防粘），刻出图形
7/8. 放入蒸笼，隔水蒸20分钟
8/8. 我的饼模
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、通便、抗癌等功效；可与排骨、芹菜、大米搭配；与鸡胸肉、西红柿、玉米相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、美容等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼热量941 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物204.68 克
- 钠2.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾4 毫克