| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 叉烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/4. 猪肉切成大块,(我买的是猪里脊肉,比较嫩。)放入大腕中,叉烧酱,适量的盐和蜂蜜,均匀涂抹在肉上,放入冰箱,腌制一天!

2/4. 把肉均匀平铺在烤箱中,200度烤制一个小时即可,如果不是上下火的烤箱,中途别忘记翻面!

3/4. 好了,出炉了,好烫!好烫!

4/4. 把肉切成片,装盘,可以开动喽!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;可与香芋、丝瓜、莲藕搭配;与黄豆、龟、基围虾相克,同食可能会引起不适;