| 夏季消暑减肥-皮蛋苋菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 170克 | 夏季消暑减肥-皮蛋苋菜汤热量/卡路里40千卡 | |||

1/7. 苋菜取嫩梗叶,洗净备用。

2/7. 切姜丝

3/7. 皮蛋去壳,切成碎丁状。

4/7. 烧一锅清水,放入油、盐、姜丝、皮蛋。

5/7. 待皮蛋汤烧开,放入苋菜。煮熟既可出锅。

6/7. 这是皮蛋版本。

7/7. 这是鸡蛋版本。感觉还是煮皮蛋汤好喝!
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清利湿热、凉血散瘀、清肝解毒等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与山葵、大闸蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、增进食欲、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;