| 爆炒鸡腿块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 爆炒鸡腿块热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 鸡腿肉斩块,洗干净沥干均匀腌少许盐

2/7. 姜切丝,辣椒斜切条,大蒜拍碎

3/7. 葱洗干净,一切材料准备好

4/7. 热少许油(鸡肉本身会出油)2.把姜、蒜和辣椒倒进锅中翻炒出香味

5/7. 腌好的鸡腿块直接下锅炒,快熟的时候加入少许耗油翻炒均匀即可

6/7. 等到耗油收汁关火装盘,撒上葱段

7/7. 爆炒鸡腿肉就完成了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;