| 炒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 543克 | 炒螺蛳热量/卡路里320千卡 | |||

1/9. 螺蛳放在清水中,滴入几滴油养几天;

2/9. 将螺蛳的尾部剪去;

3/9. 锅中放入少许油,放入葱姜爆香;

4/9. 倒入螺蛳;

5/9. 加入料酒;

6/9. 加入生抽;

7/9. 加入一些清水;

8/9. 盖上锅盖焖煮10分钟左右入味;

9/9. 完成。
螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴、解暑、利尿等功效;可与白菜、车前子、蒜搭配;与猪腰、火腿、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;