| 黑米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 黑米发糕热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于骑自行车92分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、黑米粉（150克）、玉米油（30克）、白糖（50克）、酵母（3克）、鸡蛋（2枚）、红枣（适量）
1/7. 准备原料。
2/7. 鸡蛋加白糖打匀，加玉米油，酵母打匀。
3/7. 筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。
4/7. 倒入蛋糕模具中发酵。
5/7. 面糊发到2倍大后把洗净的红枣摆好。
6/7. 放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。
7/7. 蒸好的发糕，晾凉后再切块。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米发糕热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克