| 花椒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 花椒排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 买排骨一斤,洗净装盘,撒上花椒、盐,加料酒,拌一下,上锅蒸二十分钟(高压锅蒸十五分,骨头更酥点),蒸好出锅撒上葱花即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补钙等功效;可与冬瓜、紫菜、海带搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;