| 小鲍鱼炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 447克 | 小鲍鱼炖蛋热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于打鼓104分钟消耗的热量...240 | |||||
小鲍鱼炖蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鲍鱼（2只）、玫瑰盐（1勺）、酱油（少许）
1/2. 如果早上去菜场买鲍鱼，那么回家直接放在水里煮熟，备用
2/2. 鸡蛋打碎，加温水后过滤，放点玫瑰盐，上锅子蒸5分钟的时间，在把鲍鱼放在炖蛋上面，在蒸个5分钟，就可以出锅了，出锅后加上点日式酱油，大功告成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与羊排、西红柿、百合搭配；与茶叶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鲍鱼炖蛋热量417 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠2153.7 毫克
- 钙322 毫克
- 铁24.35 毫克
- 钾274 毫克