| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 桂花糯米藕热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于越野滑雪24分钟消耗的热量...840 | |||||
桂花糯米藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、桂花蜜（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）
1/5. 莲藕切皮洗净，糯米浸泡两个小时左右，其实不泡也可以，用筷子把糯米灌进莲藕里，一边灌一边轻轻插，但是不要太紧，否则煮的时候糯米会涨出来！
2/5. 锅中放水没过莲藕，放入一块冰糖，可以只需要我放的一半即可，因为最后会化成糖浆，糖多了腻口！
3/5. 放入红糖一勺，开大火煮藕，待藕滚一段时间，冰糖融化后再小火慢熬，等锅中水熬到只有一半了关掉煤气，待冷却后加入桂花蜜继续大火熬制，熬到糖水沸腾后又换小火，待糖水变成糖浆粘稠状时大功告成！
4/5. 捞出冷却后切块装盘！
5/5. 把锅中的桂花糖浆汁淋在莲藕上，即可开吃啦！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、生津等功效；可与猪肉、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花蜜的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有消炎、止血、减轻水肿等功效；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量342 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物77.23 克
- 钠206 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克