| 红枣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 205克 | 红枣饼干热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于登山机163分钟消耗的热量...402 | |||||
红枣饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、全蛋液（15克）、黄油（75克）
1/6. 黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。(>﹏<)我不小心打发了。。。
2/6. 加入蛋液，搅拌均匀。
3/6. 加入切碎的红枣，搅拌均匀。
4/6. 加入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。
5/6. 用手将面团搓成长条状，或者圆柱，随个人喜欢啦，然后用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷冻至硬。
6/6. 切片，不要太薄。整齐排在烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，上下火，约20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、预防癌症等功效；可与西红柿、肥牛、百合搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 红枣饼干热量1095 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克