| 芒果味慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 485克 | 芒果味慕斯蛋糕热量/卡路里1600千卡 | |||

1/12. 部分食材图片一张,

2/12. 芒果用榨汁机打成泥状,待用。

3/12. 淡奶油打发,我是分三次加白糖打发的。

4/12. 打发后

5/12. 芒果泥倒入奶油

6/12. 搅拌,成慕斯陷
7/12. 鱼胶粉融化后倒入慕斯陷。(忘了拍照这个步骤,相信聪明的大家都懂)搅拌均匀放入冰箱4~5小时

8/12. 加水融化QQ糖

9/12. 水果切丁备用

10/12. 融化后的QQ糖倒入容器在放上水果和干果,冷藏二十分钟即可!

11/12. 成品

12/12. 补一张(第一次做,感觉水掺多了点,会改进的!)
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、杀菌、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效;