| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 炸酱面热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于下坡滑雪254分钟消耗的热量...300 | |||||
炸酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、六必居干黄酱（一袋）
1/3. 五花肉切丁，少放一点点的料酒，干黄酱用水稀释，稀一点没关系，熬制的过程就会酱了。
2/3. 起锅，放油，多放油，可以淹住肉丁位置，放入肉丁，煸炒变色，加入干黄酱，慢慢的搅拌，熬制20分钟，越长越好，越来越香。
3/3. 成品出锅，煮好面条，香喷喷的炸酱面开始吧~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与丝瓜、洋葱、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克