| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 733克 | 泡菜汤热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于触身式橄榄球148分钟消耗的热量...480 | |||||
泡菜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡菜（一小袋）、洋葱（一小个）、大土豆（一个）、绿豆芽（两把）、大火腿肠（一根）、猪肉（两人份）、葱（一根）
1/4. 将蔬菜都洗净。土豆切片，洋葱切丁，香肠切片
2/4. 热锅加油，炒土豆片，炒几分钟后加入洋葱和猪肉片一起炒。加入蚝油，少许酱油和十三香粉调味。（可用韩国甜辣酱代替）
3/4. 在土豆片七八分熟的时候加入豆芽和泡菜，炒匀加水。
4/4. 加入火腿片和葱，搅匀关火。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、治便秘、大便秘结等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、杀菌消炎等功效；可与羊排、猪骨、排骨搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、治便秘、美肌肤等功效；可与醋、鸭肝、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、解热毒等功效；可与大白菜、大蒜、香菇搭配；与甲鱼、荞麦、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜汤热量1183 千卡
- 脂肪31.92 克
- 蛋白质18.14 克
- 碳水化合物18.85 克
- 钠68.5 毫克
- 钙134 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾569 毫克