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蛤蜊火腿萝卜汤

蛤蜊火腿萝卜汤的热量和减肥功效

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蛤蜊火腿萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜28千卡14千卡1.1克0.1克
火腿83千卡104千卡13克4.8克
蛤蜊124千卡62千卡10.1克1.1克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
总量490蛤蜊火腿萝卜汤热量/卡路里243千卡
踩水 热量243千卡,相当于踩水61分钟消耗的热量...240

蛤蜊火腿萝卜汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(200克)、火腿(80克)、蛤蜊(200克)、生姜(10克)、植物油(少许)
蛤蜊火腿萝卜汤的做法图解1

1/4. 将白萝卜去皮切丝,火腿切5mm块,蛤蜊吐沙半天洗净,生姜切丝;

蛤蜊火腿萝卜汤的做法图解2

2/4. 锅内倒油,烧致8成热倒入姜丝煸炒,出香味后倒入火腿块煸炒致微微变色倒入萝卜丝一起煸炒;

蛤蜊火腿萝卜汤的做法图解3

3/4. 煸炒1分钟后倒入开水,盖上盖子中火炖5分钟;

蛤蜊火腿萝卜汤的做法图解4

4/4. 开盖加入蛤蜊一同煮,蛤蜊盖子全部打开即可出锅。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、消食、下气等功效;可与鸡肉、猪肉、油豆腐搭配;与猪腰、菠萝、雪梨相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、紫菜、丝瓜搭配;与田螺、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、利水、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙子、鲈鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛤蜊火腿萝卜汤热量243 千卡
  • 脂肪6.75 克
  • 蛋白质26.02 克
  • 碳水化合物31.7 克
  • 1394.7 毫克
  • 186 毫克
  • 13.6 毫克
  • 1103 毫克

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