| 糖醋虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋虎皮青椒热量/卡路里66千卡 | |||

1/5. 青椒去蒂去籽洗净。

2/5. 葱、姜切未,糖、醋、淀粉、鸡精、适量水兑成碗汁。

3/5. 锅置火上,烧热锅后放入青椒和盐,干煸青椒。

4/5. 当青椒表面煸至虎班色时放入油、葱姜未继续煸到青椒至熟透,倒入碗计。

5/5. 当糖醋汁收浓后,装盘即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、减肥等功效;可与包菜、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;