| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于壁排球7分钟消耗的热量...420 | |||||
蚝油生菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/2. 烧一锅水，加少量油和盐，水开后倒入洗净的生菜。大火烫三分钟，装盘，倒掉盘里多余的汤水。
2/2. 下油，油热后放大蒜，中火煸香，把大蒜倒生菜上面。放适量蚝油，加少量糖，适量淀粉水，炒匀，当汁水变得黏稠时关火直接浇在生菜上，完工。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、增进食欲、消脂减肥等功效；可与猪肝、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克