| 三文鱼牛油果色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 607克 | 三文鱼牛油果色拉热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于漂流100分钟消耗的热量...300 | |||||
三文鱼牛油果色拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（一小段）、牛油果（1个）、球生菜（1/4颗）、圣女果（数颗）、熟蛋黄（2只）、蛋黄酱（少许）、橄榄油（少许）、果醋（少许）
1/5. 熟蛋黄压碎，和蛋黄酱拌匀。
2/5. 三文鱼用盐和黑胡椒腌制后下油锅煎至两面熟。
3/5. 煎熟的三文鱼压碎，与蛋黄酱拌匀，加少量干罗勒碎。
4/5. 球生菜用加冰块的盐水浸泡后更脆，圣女果对半切开，用橄榄油和醋拌匀。
5/5. 牛油果对半剖开，去除核，挖出来切片，堆上刚刚拌的酱即可～
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、补虚劳、健脾胃等功效；可与蘑菇、圣女果、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有肝炎、预防便秘、化痰等功效；
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇痛、清肝利胆、催眠等功效；可与豆腐皮、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、治疗高血压、清热解毒等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三文鱼牛油果色拉热量502 千卡
- 脂肪19.18 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物16.57 克
- 钠219 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾1081 毫克