| 海参排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 海参排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于爵士乐健身操220分钟消耗的热量...360 | |||||
海参排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、泡发海参（100克）、干贝（10克）、桂圆干（10克）、虫草花（20克）、盐（适量）
1/6. 排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净；
2/6. 冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水；
3/6. 捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分；
4/6. 将所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的纯净水；
5/6. 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2小时；
6/6. 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效；可与红薯、大蒜、萝卜搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参排骨汤热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克