| 凉拌萝卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 凉拌萝卜皮热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于缝衣服41分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌萝卜皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、盐（1勺）、酱油（2勺）、白糖（1勺）、香醋（适量）、蒜末（适量）、辣椒酱（1勺）、香油（适量）
1/6. 萝卜洗干净后去头尾
2/6. 切成大小相约的圆柱状
3/6. 这个皮不能像我们平时削土豆皮那样，否则厚度不一的话会影响口感。要像削苹果皮那样绕着圈圈慢慢地削。
4/6. 用盐把切好的萝卜皮等腌15分钟左右，腌出的水直接倒掉。
5/6. 把酱油、糖、香醋、蒜末、辣椒酱各香油调入拌匀。
6/6. 拌匀后放冰箱里腌四小时以上，让其入味后就可以吃了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与千张、鸡肉、紫菜搭配；与雪梨、黄瓜、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌萝卜皮热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克