| 炝炒野生木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炝炒野生木耳热量/卡路里39千卡 | |||

1/12. 准备所需材料。

2/12. 木耳提前用温水泡软,然后洗净,胡萝卜去皮切片,姜、蒜切片,小葱切成葱花。

3/12. 锅内加入适量清水烧沸,将洗净的木耳倒入锅内。

4/12. 将木耳焯烫一会。

5/12. 然后捞起沥干水分。

6/12. 锅内加入适量油烧热,加入姜、蒜片炒出香味。

7/12. 加入胡萝卜片翻炒一下。

8/12. 再加入木耳翻炒片刻。

9/12. 加入适量的盐。

10/12. 加入酱油,继续翻炒至熟。

11/12. 然后倒水淀粉勾茨,加入葱花。

12/12. 最后翻匀即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与豆浆、西兰花、草鱼搭配;与红枣、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;