| 小米蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 418克 | 小米蛋花汤热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于吹长号123分钟消耗的热量...210 | |||||
小米蛋花汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小米（适量）、番茄（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、几颗花生（适量）
1/1. 这是在宿舍做的，很适合学生动手，简单易行。先烧水，这是为后面把番茄烫皮备用的。把小米洗净，放水，把几颗花生一起加入蒸煮。这时候前面烧的水用来把番茄烫过水然后把皮去掉切块，放入锅内小炒一番货，就可以加水，等水煮开，鸡蛋打碎加入一起煮，调料啥的按个人口味现在就可以放盐什么的了，煮两分钟后就可以了，此时放点葱花。前面小米饭煮的也差不多了，几分钟后一份营养午餐就出来啦！
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、养血、美容等功效；可与凉薯、苦瓜、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、帮助消化、养阴凉血等功效；可与黄鱼、福寿鱼、芥蓝搭配；与海蟹、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与荠菜、紫菜、基围虾搭配；与豆奶、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米蛋花汤热量431 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物79.82 克
- 钠151.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾585 毫克