| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于抽烟1270分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜泥白肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、盐，鸡精，酱油，醋，蒜，白糖，辣椒油（适量）
1/7. 先把五花肉洗净下锅煮至20分钟！（注：今天去超市没买到五花肉，用元尾肉代替）用五花肉应该更好！
2/7. 肉煮至沸腾后下辅料，姜、大葱、花椒、大蒜！这样煮出来的白肉更香！
3/7. 煮至20到30分钟后捞起！待凉！
4/7. 在煮肉的同时先把调料拌好，醋、酱油、白糖少许、辣椒油根据个人口味适量、
5/7. 将冷后的白肉切薄片，黄瓜切丝，大蒜打成蒜泥！
6/7. 让切成片的白肉包裹花瓜丝，摆盘
7/7. 先将蒜泥放上卷好的白肉上，再将调好的佐料倒入！OK完工！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效；可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥白肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克