| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 679克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于飙车220分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、青椒（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 土豆，青椒，肉，葱，姜切丝。蒜切末，干辣椒切段。
2/2. 热锅凉油，依次放肉，葱姜干辣椒，翻炒。放青椒，土豆丝，放醋，酱油，盐，快出锅的时候放，蒜末，鸡精就可以出锅了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、帮助消化、减肥等功效；可与鳝鱼、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与丝瓜、木瓜、洋葱搭配；与羊肝、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量1317 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠93.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4 毫克
- 钾646 毫克