| 砂糕肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 砂糕肉热量/卡路里1087千卡 | |||
1/6. 把肉切成自己喜欢的形状,最好方形。把鸡蛋打成蛋液状。
2/6. 把肉放在水里煮熟,盛出,晾凉备用。
3/6. 把晾凉后的肉倒在蛋液里搅拌均匀。
4/6. 起锅倒油烧热后,把裹有蛋液的熟肉放锅里煎炸。
5/6. 在盘子里铺一层白砂糖,把炸好的肉放盘子里,放一次撒一次糖。最后在盘子里撒糖。

6/6. 出锅。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补虚、滋阴等功效;可与大白菜、韭菜、鸡腿菇搭配;与梨、红螺、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与荠菜、紫菜、桂圆搭配;与红薯、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;