| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 115克 | 凉拌木耳热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于华尔兹舞50分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、红椒（1只）、盐（半茶匙）、食用油（1茶匙）、沙姜蓉（少许）
1/3. 把沙姜剁成姜未，放入盐、糖搞拌，把油烧滚后放入沙姜里，红椒入锅爆炒一下，放在沙姜里代用。
2/3. 准备一支姜香沙拉汁
3/3. 把木耳浸泡去蒂后，放入烧滚的水中煮两分钟后沥干水份，放入沙姜、红椒、沙拉汁搞拌即可。沙拉汁约两汤匙。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、益气、抗癌等功效；可与海蜇皮、枣、圆白菜搭配；与红螺 、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、减肥、健胃消食等功效；可与鳕鱼、卷心菜、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量151 千卡
- 脂肪12.04 克
- 蛋白质15.48 克
- 碳水化合物59.45 克
- 钠13 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1128 毫克