| 辣椒煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 总量 | 282克 | 辣椒煎鸡蛋热量/卡路里157千卡 | |||

1/4. 尖辣椒切粒,怕辣的亲,可以去筋。

2/4. 鸡蛋打入盘中,加入切好的辣椒粒,盐,黄酱,用筷子打散。

3/4. 油锅烧热,,加入植物油,放小火,慢慢将鸡蛋一面煎成金黄色,期间可以用铲子试试鸡蛋如果已经例外都硬了,就可以翻面了。再煎另一面,一分钟就行,就是上色。

4/4. 关火,出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与生菜、海虾、小米搭配;与地瓜、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
尖辣椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;