| 辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于做头发124分钟消耗的热量...150 | |||||
辣炒蛤蜊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500克）、姜（10克）、大蒜（10克）、干辣椒（15克）、鱼露（两勺）
1/6. 新鲜蛤蜊放入水中撒少许盐帮助吐沙约半小时后洗净
2/6. 姜，蒜，干辣椒备好切匀
3/6. 姜，蒜，干辣椒放入油锅炝锅
4/6. 放入蛤蜊翻炒至口开，倒入约两勺剂量鱼露提鲜
5/6. 盖盖焖两分钟
6/6. 鲜美的辣炒蛤蜊装盘开吃
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、滋阴、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与芹菜、水芹菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克