| 蒜香椒盐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香椒盐排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于踮脚275分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜香椒盐排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、生姜（适量）、盐（3克）、料酒（适量）、花椒（5克）、黑胡椒粉（5克）、五香粉（5克）、蜂蜜（适量）、生抽（适量）
1/6. 肋排洗净，放入锅里煮出血沫，倒出排骨冲洗干净。
2/6. 肋排倒入酱油，料酒，黑胡椒粉，五香粉，生姜切丝，放入冰箱腌制5小时。
3/6. 捣碎花椒，用细筛子过滤一下，准备炒椒盐。
4/6. 将盐跟黑胡椒一起翻炒，一定要小火。
5/6. 锅里倒油，小火煎排骨3分钟，转大火1分钟
6/6. 锅里放一点油，小火翻炒蒜苗，蒜苗外表有点皱皱的以后放入煎好的排骨。大火翻炒一下出锅咯！美味开始咯！
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香椒盐排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克