| 小白菜焖蹄膀灬压力锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 小白菜焖蹄膀灬压力锅版热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于溜旱冰6分钟消耗的热量...450 | |||||
小白菜焖蹄膀灬压力锅版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小猪肘（1个）、小白菜（1颗）、花椒粉（少量）、孜然（少量）、八角（3朵）、干辣椒（3个）、红烧汁（2汤匙）、美味鲜酱油（3汤匙）、黄酒（半小碗）、白糖（1小汤匙）
1/5. 猪肘—个放上盆，用水泡—个小时左右 。
2/5. 泡水的膀蹄，到掉血水，挽两三次水，这样煮起来没有血末了 。
3/5. 小蹄膀洗净放上压力锅 ，小白菜洗净 。
4/5. 放上所的调料拌匀，腌制—个小时左右就开煮，上差煮制压岁钱锅嚓嚓嚓响5一6响，专小火20分钟关火焖制没汽就开盖 。
5/5. 开盖放小白菜大火煮熟就可以，要有汤汁就不要盖，没汤汁就盖一下，不能盖紧，否则小白菜会太熟 …
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、润泽皮肤、抗癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜焖蹄膀灬压力锅版热量48 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克