| 橙皮蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 橙皮蜜饯热量/卡路里1002千卡 | |||

1/3. 橙子切开后挖去果肉,橙皮切条状。

2/3. 橙皮反复用水煮(至少3次),每次煮后用凉水冲洗以去除苦味。煮好的橙皮重新加入水和细砂糖煮约2小时,直到橙皮稍透明即可。

3/3. 煮好的橙皮沥干水分,等充分干燥后裹上细砂糖即可。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、增强免疫力、除口臭等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;