| 绿豆沙甜点ヾ绿豆小酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆沙甜点ヾ绿豆小酥热量/卡路里530千卡 | |||

1/9. 我用的饼干?。十分有古早味吧╮(╯▽╰)╭
2/9. 绿豆提前泡12小时以上,大致搓掉绿豆皮。入饭锅。煮熟,趁热盛出放到容器里。
3/9. 用捣蒜用的小木杵(擀面杖也成)捣碎。 可以用搅拌机搅碎,不过,我各人更偏爱有粗颗粒一点的口感。
4/9. 捣好后撒上适量白糖,根据个人口味加山楂片碎、蜂蜜、葡萄干再均匀搅拌。
5/9. 打撒一个鸡蛋,准备一小盘面待用。
6/9. 饼干一面蘸鸡蛋液,将搅好的绿豆沙团成小圆团置于其上,再取另一片蘸过鸡蛋液的饼干盖在另一边。按实。
7/9. 将5做的小点心滚蛋液,蘸白面。不需太厚。
8/9. 锅中烧油,八成热后转小火,将做好的半成品放入锅中炸,注意翻面。大概3、4即可出锅。

9/9. 秀成品!︿( ̄︶ ̄)︿!老爸老妈抢疯了,强留这几个拍个图!超级好吃喔~
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、清暑益气、利尿等功效;可与豇豆、西瓜、黑木耳搭配;与狗肉、冬虫夏草、圣女果相克,同食可能会引起不适;