| 西红柿鸡蛋拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 364克 | 西红柿鸡蛋拌面热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于打字756分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿鸡蛋拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、鲜贝露调味汁（适量）、青蒜（适量）、精盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 汤锅中倒入清水，大火煮开，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油，放入面条煮熟用漏勺捞出备用。
2/8. 将西红柿切块，不要切的太小，以防西红柿汁流失；鸡蛋打在碗里，加点精盐，搅拌均匀；青蒜切成粒。
3/8. 炒锅里加入油，用大火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。
4/8. 炒锅里再加入油，倒入青蒜粒爆香。
5/8. 加入西红柿煸炒一会，用铲子把西红柿捣成小块，能看到西红柿有汤汁溢出。
6/8. 调入适量精盐、鲜贝露调味汁、胡椒粉炒匀。
7/8. 倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀即可关火。
8/8. 倒入煮好的面条，用筷子搅拌均匀即可。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆、黄豆、青椒搭配；与茶叶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋拌面热量1134 千卡
- 脂肪9.57 克
- 蛋白质12.72 克
- 碳水化合物86.81 克
- 钠152 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾148 毫克