| 南瓜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 517克 | 南瓜玫瑰花馒头热量/卡路里951千卡 | |||

1/12. 南瓜洗净切块放压力锅蒸熟 。

2/12. 面粉放上盆,放之酵母,发酵粉,盐,白糖拌匀 。

3/12. 将焖熟的南瓜去皮,放在面粉,南瓜可要热的,这样用筷子拌,否则会烫手,就可以揉面开始,揉面一定要讲究,要多揉揉这样馒头会更好吃 。

4/12. 这是揉好的面团 。

5/12. 放上盆盖上薄膜 ,这样就会发酵 。

6/12. 这样发到三倍大就可以了。

7/12. 将面分成小团,每5小团可做两朵玫瑰花 。

8/12. 将小面团用面滚揉成饺子皮一样,就这样放起来 , 用筷子压一下。

9/12. 卷起来对半切开 。

10/12. 这样就成功了。

11/12. 将蒸锅水烧热,放上玫瑰花馒头先焖20分钟,用小火煮15分钟,专大火5分种 。

12/12. 这样玫瑰花馒就成功 。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、保护胃粘膜、益气等功效;可与莲子、虾皮、排骨搭配;与皮皮虾、山药、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;