| 自制杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 389千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 225克 | 自制杂酱面热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于做饭156分钟消耗的热量...150 | |||||
自制杂酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
拉面（225克）、鸡蛋（2个）、小热狗（6根）、虾干（3只）、洋葱（1个）、胡萝卜（1/4个）、黑木耳（6朵）、小香菇（6个）、万年青（1把）、大蒜（5瓣）、豆瓣酱（2勺）、盐（少许）、食用油（适量）、水淀粉（2勺）、生抽（些许）
1/9. 将所有配料切成丁状备用（鸡蛋除外）
2/9. 鸡蛋打散
3/9. 先下油，依次放入大蒜、香干、虾干、胡萝卜、生抽翻炒，再加入木耳和香菇，加一碗水煮
4/9. 煮至快收汁时放入洋葱和热狗，再放入万年青丁
5/9. 加入一大碗水淀粉收汁
6/9. 将鸡蛋摊好切丝
7/9. 叫少许盐，酱料出炉，准备下面
8/9. 书煮沸腾再下面条
9/9. 满满一盘酱，加上金灿灿的鸡蛋，杂酱面很美观的一顿晚餐
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制杂酱面热量389 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物35 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克