| 烧椒拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 208克 | 烧椒拌皮蛋热量/卡路里215千卡 | |||

1/2. 青椒用炭火烧好

2/2. 皮蛋剥好切成小块,烧椒切成小圈,加生抽,鸡精盛盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、促进血液循环等功效;可与兔肉、黑木耳、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、去热、增进食欲等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;