| 梅子蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 梅子蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/11. 排骨洗净沥干

2/11. 加生粉

3/11. 拌匀

4/11. 准备梅子酱

5/11. 梅子去核,切细

6/11. 蓉头切蓉

7/11. 把梅子蓉,蒜蓉,黄豆酱,白酒,生抽混合

8/11. 把梅子酱拌入排骨,拌匀

9/11. 把拌好的排骨放在碟子上

10/11. 水沸后蒸10分钟

11/11. 蒸好
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与红薯、冬瓜、南瓜搭配;与香菜、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;