| 凉拌莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 凉拌莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于刮胡子42分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌莴苣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、香菜（少许）、盐（适量）、味精（少许）、白糖（适量）、料油（少量）
1/3. 莴苣刮干净皮，洗净切丝。
2/3. 锅里放水烧开，加入盐，少量的油。放入莴苣丝快速焯水，然后放入冰水中(这样焯水的菜会很脆)。沥干水分。
3/3. 根据个人口味加入辅料中的材料。拌匀，放入盘中即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、利尿通乳、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴苣热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克