| 清炒刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 288克 | 清炒刀豆热量/卡路里115千卡 | |||
1/7. 刀豆去两头,洗净。

2/7. 放开水里过水,水里放点盐,到颜色变成深绿

3/7. 捞出刀豆,切段

4/7. 蒜末爆香

5/7. 放入刀豆,翻炒

6/7. 加水加盐,盖上锅盖烧一会儿

7/7. 出锅
刀豆的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肾补元、温中下气、止呕逆等功效;可与羊肉、羊骨搭配;与猪肉相克,同食可能会引起不适;